A propos

Avec son zinc immémorial, l'un des plus anciens de Paris, cette brasserie annonce clairement sa passion pour les viandes, les poissons, les gibiers, les terrines et les vins de producteur. Une ode délicieuse au terroir et aux produits artisanaux, confectionnés avec amour.

Porteur d'une riche histoire, la brasserie arbore fièrement l'année 1904 comme celle de sa naissance dans sa forme actuelle. À l'époque de l'Ancien Régime, l'établissement était un commerce qui protégeait ses marchandises derrière des grilles, d'où son nom. La Grille, qui a servi de décor à plusieurs films et a connu son heure de gloire aux Halles de Paris, retrouve aujourd'hui sa distinction grâce à la nouvelle équipe aux commandes. Celle-ci privilégie la fraîcheur, l'authenticité et la qualité du bœuf.

Une expérience gastronomique exceptionnelle vous attend derrière ces portes. Rejoignez-nous pour découvrir un voyage culinaire unique.

À très bientôt.